Aceite de Oliva Castillo de Canena Primer dia de Cosecha Arbequina 500ml

24,99 € impuestos inc.

Primer Día de Cosecha Arequipa, Edición firmada por el cantante Raphael, un aceite único en su categoría, con la máxima puntuación en la prestigiosa guía Flos Olei.

Origen Canena, Provincia de Jaén - España
Volumen 500 ml
Variedad de aceituna 100% Arbequina
Calidad Aceite de Oliva Virgen Extra
Campaña cosecha 2015/2016 EDICIÓN Raphael
Acidez 0,16
Color Verde con matices dorados
Frutado Frutado intenso
Aroma Aceite verde con aroma intenso de aceituna verde y notas herbáceas, está en total equilibrio con aromas frutales como el plátano, la manzana, aparecen aromas tropicales como la piña y frutos secos como la almendra verde.
Sabor Tiene una entrada en boca muy suave y equilibrada, con un amargo muy ligero y el picante más intenso y persistente. En el retrogusto percibimos un sabor almendrado.
Recolección Mecánica, vibración con paraguas.
Filtrado Si
Sugerencias de consumo Especialmente recomendado para cocinar pescados, vinagretas y mayonesas. Muy aconsejable para sustituir la mantequilla en la preparación de bizcochos.

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