Aceite de Oliva Castillo de Canena Reserva Familiar Picual 500ml

17,90 € impuestos inc.

Lo mejor de la cosecha de la variedad Picual, seleccionado por Castillo de Canena, Este Reserva Familiar Picual, se presenta como uno de los mejores de España.

Origen Canena, Provincia de Jaén - España
Volumen 500 ml
Variedad de aceituna 100% Picual
Calidad Aceite de Oliva Virgen Extra
Campaña cosecha 2016/2017
Acidez 0,12
Frutado Frutado intenso
Aroma El color verde intenso que presenta se corresponde con el frutado de aceituna verde, aromas a hierba verde recién cortada, notas de tomate, manzana verde y cascara de plátano, aparecen los aromas a tomillo, albahaca y menta. Un aceite de gran complejidad olfativa.
Sabor En boca presenta una enorme fuerza, se corresponden las notas aromáticas con las presentes en boca. Se presenta un gran equilibrio entre el picante y el amargo de media intensidad. Un aceite muy equilibrado y persistente.
Recolección Mecánica, vibración con paraguas.
Filtrado Si
Sugerencias de consumo Especialmente recomendado para aliños de ensalada, sopa de tomate, gazpacho, carnes a la brasa, jamón y quesos.

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