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Una de las Arbequinas más valoradas del mundo, con todo el carácter de los aceites de Finca la Torre, la almazara mas emergente a destacar a nivel mundial. Premios de Finca la Torre
Se recoge en verde septiembre y se parte, macerada en hierbas aromáticas, tiene un inconfundible y suave toque amargo, es ideal para aperitivos, ensaladas.
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