Vinagre Balsámico de Rioja Vindaro 200ml Ver más grande

Vinagre Balsámico de Rioja Vindaro 200ml

Vindaro

8427411000979

11,90 € impuestos inc.

Vindaro, el primer y único vinagre balsámico de Rioja, es un vinagre original y diferente que no pasara indiferente entre chefs y amantes de sabores genuinos.

Origen Haro, La Rioja - España
Volumen 200 ml
Color Caoba oscuro
Variedad 80% Tempranillo, 15% Viura, 5% otras variedades.
Envejecimiento: 10 años
Proceso de elaboración: La elevada calidad de este vinagre de Rioja, proviene en primer lugar de una cuidada selección de los vinos de la Denominación de Origen Rioja, de los que proviene. Tras un cuidadoso y controlado proceso lento de fermentación y una larga crianza en barricas de roble francés durante 10 años. El Tiempo, cuidado y la nobleza de la madera de roble se encargan de concebir su único y natural carácter balsámico.
Nota de Cata: Se aprecia la larga crianza en barricas de roble francés, aromas tostados, pimentados y de café, denotan su carácter balsámico, refrescante. Su sabor es cremoso, sedoso y limpio. En conclusión un vinagre original y especial que no dejara indiferente a los amantes de sabores genuinos.
Sugerencias de consumo Perfecto para aliñar todo tipo de ensaladas, estofados de carne, carpaccios, marinados, escabeches, reducciones de salsas, carnes a la brasa o al horno, repostería y elaboración de aperitivos y cocteles.

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