Tomaten Salat

Ensalada del Pirineo – Tomates y aceite de oliva

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Ensalada del Pirineo, con aceite de oliva virgen extra recién exprimido “Alfar” de la almazara Agrícola la Maja. La ensalada se aliña también con hierbas silvestres (orégano seco) y sal de los Pirineos. La sal de los Pirineos “Sel des Pyrénées” tiene propiedades especiales ya que tiene 10 veces más yodo natural que cualquier sal […]

Bizcocho de zanahoria con aceite de oliva virgen extra.

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Ingredientes:  1 taza de aceite de oliva virgen extra arbequina. 2 tazas de harina. 1 taza de azúcar. 1 cucharada de esencia de vainilla. 1 cucharada de levadura en polvo. 1 pizca de sal. 2 cucharadas de canela en polvo. 4 huevos. 8 zanahorias ralladas. Se recomienda utilizar un aceite de oliva virgen extra Arbequina, es […]