Aceite de Oliva Castillo de Canena Primer dia de Cosecha Picual 500ml

22,72 €

Edición anual Picual, elaborado el primer día de la cosecha, personalidades del mundo de las artes, las ciencias y la sociedad imprimen tan singular etiqueta.

OrigenCanena, Provincia de Jaén - España
Volumen500 ml
Variedad de aceituna100% Picual
CalidadAceite de Oliva Virgen Extra
Campaña cosecha2015/2016 EDICIÓN Raphael
Acidez0,13
ColorVerde Intenso
FrutadoFrutado intenso
AromaDestacan los aromas herbáceos frente a los frutales en este aceite de oliva virgen extra, frutado verde intenso, con predominio de la hierba verde recién cortada, tomatera, alcachofa y la hoja del olivo.
SaborDe entrada suave en boca, pero con personalidad. las notas herbáceas percibidas en nariz se confirman. el amargo y picante no sobresalen, pero se mantienen en boca. Aterciopelado y muy equilibrado.
Recolección Mecánica, vibración con paraguas.
FiltradoSi
Sugerencias de consumoEspecialmente recomendado para aliños de ensalada, sopa de tomate, gazpacho, carnes a la brasa, jamón y quesos.

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