Aceite de Oliva Castillo de Canena Primer dia de Cosecha Arbequina 500ml

22,72 €

Primer Día de Cosecha Arequipa, Edición firmada por el cantante Raphael, un aceite único en su categoría, con la máxima puntuación en la prestigiosa guía Flos Olei.

OrigenCanena, Provincia de Jaén - España
Volumen500 ml
Variedad de aceituna100% Arbequina
CalidadAceite de Oliva Virgen Extra
Campaña cosecha2015/2016 EDICIÓN Raphael
Acidez0,16
ColorVerde con matices dorados
FrutadoFrutado intenso
AromaAceite verde con aroma intenso de aceituna verde y notas herbáceas, está en total equilibrio con aromas frutales como el plátano, la manzana, aparecen aromas tropicales como la piña y frutos secos como la almendra verde.
SaborTiene una entrada en boca muy suave y equilibrada, con un amargo muy ligero y el picante más intenso y persistente. En el retrogusto percibimos un sabor almendrado.
Recolección Mecánica, vibración con paraguas.
FiltradoSi
Sugerencias de consumoEspecialmente recomendado para cocinar pescados, vinagretas y mayonesas. Muy aconsejable para sustituir la mantequilla en la preparación de bizcochos.

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