Aceite de Oliva Oro Bailen Reserva familiar Arbequina 500ml

15,36 €

La Arbequina, una de las variedades más demandadas del mundo, Oro Bailen Arbequina se ha consolidado internacionalmente como una de las mejores por su calidad.

OrigenBailen, Provincia de Jaén - España
Volumen500 ml
Variedad de aceituna100% Arbequina
CalidadAceite de Oliva Virgen Extra
Campaña cosecha2017/2018
Acidez0,1
ColorAmarillo dorado
FrutadoFrutado ligero
AromaEn este aceite se mezclan las características delicadas de los aromas típicos de esta variedad, con el carácter y la fuerza de las tierras del sur. un frutado ligero de aceituna verde, con aromas a hierba verde recién cortada, destaca la almendra, el plátano y manzana maduras.
SaborEn boca tiene una entrada sutil y delicada, con un amargo muy ligero, el picante es un poco más notable, con poca persistencia. Es armónico y nos deja un final almendrado en el retrogusto.
RecolecciónMecánica, vibración con paraguas y manual, vareo.
FiltradoSi
Sugerencias de consumoMuy recomendable para usarlo con vegetales en crudo o cocinados, pescados a la brasa o al vapor, para salsas, repostería, en general en platos donde queramos un aceite suave, pues aporta sabor sin tapar los demás sabores.

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