Aceite de Oliva Oro Bailen Reserva familiar Picual 500ml

15,36 €

Increíble picual, con la máxima puntuación en la guía mas prestigiosa del mundo del aceite, 98 puntos Flos Olei, le avalan como el mejor picual del mundo.

OrigenBailen, Provincia de Jaén - España
Volumen500 ml
Variedad de aceituna100% Picual
CalidadAceite de Oliva Virgen Extra
Campaña cosecha2017/2018
Acidez0,12
ColorVerde brillante
FrutadoFrutado intenso
AromaNotas intensas de aceituna verde, destacan la gran complejidad de aromas herbáceos y frutales, destacando el tomate verde, la almendra y el plátano verde.
SaborEn boca tiene una entrada suave, dulce, complejo y armónico, aparecen suavemente el amargo y el picante de baja intensidad, de baja persistencia. es una aceite muy equilibrado.
RecolecciónMecánica, vibración con paraguas y manual, vareo.
FiltradoSi
Sugerencias de consumoEs fundamental su uso en crudo, bien para platos fríos, templados o calientes, tostadas, ensaladas, pescados o carnes al vapor, horno o a la plancha, verduras, carpaccios.

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