Una orografía accidentada de las plantaciones, modernas técnicas de cultivo y apuesta por la calidad, para cumplir con la calidad que demandan los consumidores.
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Origen | Carcabuey, Provincia de Córdoba - España |
Volumen | 500 ml |
Variedad de aceituna | 80% Hojiblanca, 20% Picudo |
Calidad | Aceite de Oliva Virgen Extra |
Campaña cosecha | 2020/2021 |
Prensado | extracción prensado en frío |
Acidez | 0,18 |
Color | Amarillo-verdoso |
Frutado | Frutado medio |
Aroma | Aromas frutales como el plátano verde y la manzana, presencia de notas de hortaliza como la tomatera y la alcachofa. Alta intensidad de aromas a hierba recién cortada y almendra verde. |
Sabor | Con una entrada dulce en boca, sabor a almendra verde, con amargor y picor de media intensidad. |
Recolección | Manual y vareado. |
Filtrado | Si |
Sugerencias de consumo | Ideal para pastas, salsas, carpaccios, pescados azules y blancos, carnes. |
30,55 €
9,00 €
21,82 €
11,77 €
11,77 €
22,64 €
22,72 €
22,72 €
27,27 €
16,27 €
16,27 €
18,09 €
15,36 €
30,00 €
11,77 €
11,77 €
45,36 €
16,27 €
16,27 €
45,36 €
11,73 €
35,91 €
10,85 € / 18,09 € -40%
18,09 €
19,91 €
31,82 €
31,82 €
32,55 €
45,45 €
40,91 €