Pieprz Świata – Onena

Trochę pikantny, trochę słodki i bardzo aromatyczny imbir to wszechstronna przyprawa, która uszlachetnia słodkie dania, uszlachetnia napoje i oczarowuje dania pikantne nutą egzotyki. Imbir wykorzystuje się do wypieków bożonarodzeniowych. Pokrojony w kostkę lub mielony, dobrze komponuje się z deserami i daniami na zimno. Uzupełnia curry i dania rybne, jest...

Almaoliva Bio to wysokiej jakości olej organiczny. Starannie skomponowany coupage zachwyca wieloma cennymi składnikami i bogactwem aromatów. Nagrody od Almazaras de la Subbetica w testach i konkursach oliwy z oliwek

Pietruszka jest wszechstronna w kuchni. Pikantne i subtelnie ostre, to popularne zioło kulinarne nie tylko nadaje wielu potrawom cierpką świeżość, ale jego zielony kolor również wizualnie uzupełnia danie. Pietruszką można przyprawiać dania kuchni niemieckiej, hiszpańskiej, arabskiej i afrykańskiej. Zioło to uszlachetnia sosy, zupy, dania jajeczne, mięsa,...

Podczas gdy nasiona sezamu wykorzystuje się w kuchni orientalnej i azjatyckiej zarówno w wyrobach cukierniczych, jak i warzywach, w kuchni niemieckiej małe, często prażone nasiona wykorzystuje się głównie do dekoracji. Sezam Onena charakteryzuje się lekko orzechowym aromatem i nadaje mieszanym sałatkom szczególnego charakteru, stanowi uzupełnienie musli...

Dzięki bardzo intensywnemu zapachowi i aromatowi rozmaryn jest integralną częścią kuchni śródziemnomorskiej. Suszony ziele nadaje grillowanemu mięsu lub pieczonym ziemniakom typowy, popularny grillowy aromat. Rozmaryn dopełnia jagnięcinę o pełnym smaku i idealnie nadaje się również do włoskiej patelni warzywnej z cukinią. Doskonale komponuje się z...

Silnie pachnące goździki (= goździki) należy dozować ostrożnie ze względu na ich palący, ostry aromat. Suszone pąki kwiatowe goździka, które pierwotnie pochodzą z Wysp Korzennych, są gotowane w całości w obfitych daniach mięsnych i warzywnych kuchni niemieckiej i ponownie usuwane przed spożyciem. Przyprawiają także grzane wino, pierniki czy kuskus.

Organiczny ocet sherry Soler Romero to hiszpańska specjalność z nazwą pochodzenia wytwarzaną z doskonałych winogron Palomino. Ocet ten jest jednym z pierwszych organicznych octów sherry na rynku. dojrzewa w dębowych beczkach i jest chroniony nazwą pochodzenia „Vinagre de Jerez” .

W Niemczech kurkuma jest również nazywana kurkumą, ponieważ korzeń przypominający imbir ma żółty kolor. Żywność zabarwiona kurkumą może powodować pojawienie się żółtej mgły w plastikowych pojemnikach, a odzież może również przyjąć barwnik. Kurkuma naturalnie barwi sosy, zupy, gulasze, ryż czy kuskus, a jednocześnie nadaje potrawom lekko pikantny,...

Chilli, zwane również guindillas, są dostępne w szerokiej gamie. Guindillas Onena należą do pikantnej odmiany „Capsicum frutescens”, z której wytwarza się również Tabasco. Zaleca się ostrożne dozowanie papryczek chili i noszenie jednorazowych rękawiczek podczas ich przygotowywania. Guindillaowie podgrzewają sosy, mięso, ryby, warzywa i dania z makaronu...

Armonía od Casas de Hualdo zachwyca równowagą i różnorodnością aromatów. Harmonijny coupage dopełnia codzienną kuchnię w świeży i aromatyczny sposób.