Molino es la segunda marca de la reconocida almazara O-Med , conocida por sus aceites de oliva virgen extra de alta calidad. A diferencia del O-Med , cuya recolección comienza a principios de octubre, el aceite de oliva Molino no se recolecta hasta finales de octubre. Esto le da a los aceites un sabor ligeramente más suave y ofrece un excelente equilibrio entre lo afrutado y lo picante.
Como para Molino no se utilizan aceitunas verdes, el rendimiento del aceite es mayor, lo que se refleja en una relación precio-calidad especialmente atractiva. A pesar de la cosecha tardía, los aromas de alta calidad se conservan y el aceite impresiona por su textura armoniosa y su versatilidad en la cocina.
Gracias a su carácter suave , el aceite de oliva Molino es ideal para:
