Aceites Artajo staat voor uitstekende kwaliteit, duurzaamheid en traditie. Met een duidelijke focus op biologische landbouw en de modernste verwerkingsmethoden, Artajo produceert enkele van de beste olijfoliën in Spanje. De verscheidenheid aan olijfvariëteiten en de speciale zorg die in productie wordt genomen, maken Aceites Artajo een onmisbare fabrikant voor iedereen die de hoogste waarde op de eerste klas olijfolie plaatst.
Aceites Artajo is een gerenommeerd familiebedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van organische extra vierge olijfolie. De olijfgaarden en de ultramoderne molen bevinden zich in Navarra, in de vruchtbare Ebro-vallei, een regio met ideale klimatologische omstandigheden voor olijfteelt. Met meer dan 25 jaar ervaring in olijfolieproductie, aceites Artajo is vandaag synoniem voor kwaliteit, duurzaamheid en innovatie.
Aceites Artajo legt veel belang aan op duurzame landbouw. De olijfgaarden worden gecultiveerd volgens organische richtlijnen, die het gebruik van chemische meststoffen en pesticiden uitsluiten. Deze milieuvriendelijke praktijken zorgen ervoor dat zowel de natuurlijke omgeving als de gezondheid van consumenten worden beschermd. Aceites Artajo Richt zich op de biodiversiteit en bevordert het behoud van de bodemkwaliteit en het lokale ecosysteem door middel van gerichte cultivatiemethoden.
Voor Artajo 8, 8 kg olijven zijn nodig voor één liter olijfolie
Voor Artajo 10, 2 kg meer olijven zijn nodig dan voor Artajo 8, een volle 10 kg olijven worden gebruikt voor één liter olijfolie. Omdat de olijven nog niet volledig rijp zijn, is de geproduceerde olijfolie een beetje sterker.
De olijven worden geoogst op het optimale niveau van rijpheid en koud ingedrukt in onze eigen molen binnen een paar uur na het oogsten. Dit zachte verwerkingsproces garandeert dat alle waardevolle voedingsstoffen en aroma's worden bewaard in de olijfolie. Aceites Artajo Gebruikt de nieuwste technologie om de beste kwaliteit van elke olijf te extraheren terwijl de traditie van de olijfteelt. Het resultaat is een extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit, die regelmatig awards wint bij internationale wedstrijden.
Aceites Artajo Biedt een indrukwekkende variëteit aan olijfoliën gemaakt van verschillende soorten olijven zoals Arbequina, Koroneiki en Arróniz. Elke olie wordt gekenmerkt door een uniek smaakprofiel dat varieert van mild en fruitig tot sterk en pittig. Deze variëteit maakt het mogelijk om de juiste olijfolie voor elk gerecht te vinden, al dan ook om salades te verfijnen, om te koken of als een aromatische afwerking naar uw mediterrane gerechten.