Flos OLEI-gids 2020 voor de eerste keer met 100 punten. In Spanje zijn 2 toegekend Olijfolie met de maximale score. Zowel prachtige olijfoliën. Een olie van Castillo de Canena een 100% visuele olijfolie en de andere van Finca la Torre een olijfolie van 100% hojiblanca.

Dit is een mix van graaneppers, zwart, wit, groen, roos en Jamaica peper. Het ziet er vooral aantrekkelijk in transparante peper-slijpmachines en de smaak is mooi gebalanceerd, omdat het minder sterk en fruitiger is dan de zwarte of witte paprika's.

Het is misschien wel de meest populaire aromatische plant in Spanje, hoewel het wordt gebruikt en over de hele wereld gecultiveerd. Het geeft een frisse smaak aan de sauzen, salades, omeletes, eieren, rijst, zeevruchten, verse kazen, vlees en poultries en het geeft bovenal een vleugje kleur aan elk gerecht.

Dit Wildflower Honey komt van de ongerepte bossen van Finca Valdueza. Fruitig, bloemen en complex in aroma-een honing met karakter.

Valdueza's oranje bloesem honing maakt indruk met zijn milde, citrus-frisse smaak. De lichte kleur en zacht aroma maken het ideaal voor thee, yoghurt en desserts.

Een rijk heather honing met een donkere kleur en een pittig karakter. Ideaal voor kaasplatters, donker brood, of gewoon genoten van zichzelf voor een intense smaakervaring.

Een zeldzaam, donker Holm Oak Honey met mouttekeningen en een enigszins bittere diepte. Een complexe smaak - perfect met volwassen kazen of voor raffinage sauzen.