Dit is een mix van graaneppers, zwart, wit, groen, roos en Jamaica peper. Het ziet er vooral aantrekkelijk in transparante peper-slijpmachines en de smaak is mooi gebalanceerd, omdat het minder sterk en fruitiger is dan de zwarte of witte paprika's.

Het is misschien wel de meest populaire aromatische plant in Spanje, hoewel het wordt gebruikt en over de hele wereld gecultiveerd. Het geeft een frisse smaak aan de sauzen, salades, omeletes, eieren, rijst, zeevruchten, verse kazen, vlees en poultries en het geeft bovenal een vleugje kleur aan elk gerecht.

Authentieke zoete gerookte paprika gemaakt van zorgvuldig geselecteerde paprika's die traditioneel worden gedroogd met eikenhoutrook. Ideaal om kleur, aroma en smaak toe te voegen aan diverse gerechten.

Authentieke pittige gerookte paprika gemaakt van zorgvuldig geselecteerde paprika's die traditioneel worden gedroogd met eikenhoutrook. Ideaal om gerechten extra smaak, aroma en pit te geven.