Het is misschien wel de meest populaire aromatische plant in Spanje, hoewel het wordt gebruikt en over de hele wereld gecultiveerd. Het geeft een frisse smaak aan de sauzen, salades, omeletes, eieren, rijst, zeevruchten, verse kazen, vlees en poultries en het geeft bovenal een vleugje kleur aan elk gerecht.

Saffraan Discussies worden beschouwd als het duurste kruid in de wereld omdat ze met de hand moeten worden geoogst. De exclusieve kruidendraden smaken taart, warm en enigszins bitter. Ze geven elk gerecht een prachtige gele kleur en zijn een must in Spaanse paella en in het Frans Bouillabaisse. U kunt vis, groenten, risotto's en desserts verfijnen met...