Mueloliva, een familiebedrijf van Andalusië die de wereld inspireert. Omdat Mueloliva staat voor Uitstekende olijfolie van traditionele teelt.
Ver beneden in het zuiden van Spanje is Priego de Córdoba, een gebied dat bekend staat om zijn droge en hete zomers. Daar, aan de voet van de Sierras Subbéticas-bergketen, het fruit voor de Prachtige extra vierge olijfolie gedijen in een vruchtbare vlakte door Mueloliva. Al meer dan 70 jaar heeft het familiebedrijf het zijn taak gemaakt om de typische smaak van de regio met zijn olijfolie over de hele wereld te exporteren.
Mueloliva Dien daarom uitsluitend zijn groen goud uit olijven die groeien in het gebied rond Priego de Córdoba. Massaproductie was uit de vraag voor de oprichter van Mueloliva, D. Mateo Muela Velasco, in 1942 en is vandaag nog steeds taboe voor zijn kleinzoon. Kwaliteit in plaats van kwantiteit is het motto waarmee de traditionele Spaanse olijfoliefabrikant zo succesvol is geweest tot op de dag van vandaag.
Met veel expertise en ervaring, op een traditionele manier gegroeid, Mueloliva's Olijven rijpen in Priego de Córdoba. Ze worden verzorgd en verzorgd, altijd met overweging voor het milieu, totdat ze de gewenste fase van volwassenheid hebben bereikt. Dan de olijfelers van Mueloliva Kies het nog groene vruchten uit de boom en transporteer ze rechtstreeks naar de oliemolen. Verpakt met gezonde ingrediënten en heerlijke smaken, worden de gezonde vruchten onmiddellijk verwerkt.
Omwegingen en lange wachttijden worden zoveel mogelijk vermeden, zodat de geplukte olijven geen mogelijkheid hebben om te oxideren. De technologie in de moderne oliemolen is state-of-the-art. Machines worden gebruikt om te controleren, testen en meten, maar de Eagle-ogen van getrainde specialisten volgen ook elke werkstap. Zodra de bladeren en kleine twijgen uit de olijven zijn verwijderd, wordt de olijfoliepulp geproduceerd in de Almazarra de Mueloliva, waaruit het zuivere, groene olijfsap eindelijk koud wordt ingedrukt.
In het productieproces van zijn Exquisite Extra Virgin Olijfolie, het familiebedrijf voegt geen water toe, noch warmte, zodat het elk eindproduct van is Mueloliva is het pure olijfsap. Daarom zijn alle eigenschappen en kwaliteitskenmerken van de verse olijf ook opgenomen in de extra vierge olijfolie.
Het hoogwaardige eindproduct wordt opgeslagen bij Mueloliva in grote roestvrijstalen tanks bij een constante optimale temperatuur. Experts volgen zorgvuldig de toestand van de hoogwaardige olie tot het punt van bottelen. Omdat het doel van de fabrikant is om zijn premium olijfolie het fundamentele ingrediënt van het gezonde mediterrane dieet over de hele wereld te maken.
In aanvulling op de unieke Mueloliva olijfoliën, de Almazarra produceert ook de zeer toegekende Venta del Barón olijfolie. De fabrikant kan elk jaar uitkijken naar talrijke prijzen voor zijn olijfoliën. Omdat zowel de Venta del Barón en de Mueloliva olijfolie zijn bekend en geliefd veel verder dan de grenzen van Europa. MuelolivaDe bovenste olie heeft al meer dan 60 awards ontvangen in 12 andere landen:
• Aanwezigheid in het Iberoleum, de Spaanse olijfoliegids met de beste oliën in het land
• Winnaar van de International Olive Oil Award Zürich
• Toegekend in de Athena International Olive Oil Competition
• Awarded at the Copenhagen International Olive Oil Awards
• Vermeld in de Evooleum, waar alleen de top 100 olijfoliën verschijnen
• Toegekend in de Peinschmecker Olive Oil Award
• Toegekend bij de Concours AVPA in Parijs
• Uitgekend door het internationale smaak- en kwaliteitsinstituut in Brussel
• Toegekend op de internationale olijfoliewedstrijd in Los Angeles
• Toegekend bij olijfolie in Japan
• Vertegenwoordigd onder de beste olijfoliën van de wereld
• en vele anderen
Maar natuurlijk Mueloliva heeft het niet alleen zijn missie gemaakt om indruk te maken op de nationale en internationale jury voor olijfolie. Met zijn geloofsbelijdenis in plaats van kwantiteit wil het voornamelijk punten met u scoren, de consument. Immers, met de eersteklas extra vierge olijfolie uit Priego de Córdoba, ben je niet alleen aan het kopen van een olie die je kunt gebruiken om je heerlijke gerechten te verfijnen. Vergeet het gezonde aspect niet van koude olijfolie.
Mueloliva Maakt het u gemakkelijk om het advies van het gezonde mediterrane dieet te volgen en ongeveer 30 tot 50 milliliter van te consumeren Hoogwaardige extra vierge olijfolie. Zowel de zachte productie, die het behoud van de gezonde ingrediënten uit de Olive garandeert, en de economische vulling in grote cancers maakt de consument in staat om elke dag gezond te eten Mueloliva olijfolie.