Es quizás la planta aromática mas popular de Espańa, aunque se utiliza y cultiva en todo el mundo. Da un sabor fresco a las salsas, ensaladas, tortillas, huevos arroces, marisco, quesos frescos carnes y aves, y en definitiva para da un elegante  toque de color a cualquier plato.

Esta miel de flores silvestres proviene de los bosques naturales de Finca Valdueza. Aroma afrutado, floral y complejo: una miel con carácter.

La miel de azahar de Valdueza impresiona por su sabor suave y fresco como los cítricos. Color claro y aroma suave: ideal para té, yogur y postres.

Una miel de brezo fuerte con un color oscuro y un carácter picante. Ideal para tablas de quesos, pan negro o simplemente solo como una experiencia de sabor intensa.

Una miel de encina oscura y rara con notas malteadas y un ligero amargor. De sabor complejo, perfecto para acompañar quesos curados o para refinar salsas.