Une entreprise familiale, depuis 1997, dédiée à la culture, la production et la vente d'huile, obtient dans son moulin à huile de Mendavia, des huiles d'une qualité exceptionnelle.

Le coffret dégustation La Maja se compose de 4 bouteilles de 500 ml d'huile d'olive monovariétale. Les variétés d'huile d'olive sont Tosca, Arróniz, Arbosana et Koroneiki, toutes en éditions limitées, les huiles inspirent des arômes incomparables.