Dit is een aromatische plant die is gebruikt sinds de oudheid afkomstig uit het zuiden van Europa. De zaden die licht geroosterd zijn, roepen een geur van sinaasappelschil op. De zaden worden in Europa verbruikt terwijl de bladeren in Mexico, het Midden-Oosten en in Portugal worden geconsumeerd. Zaden worden gebruikt in augurken, curries,...