Koriander Onena 30g
Dit is een aromatische plant die is gebruikt sinds de oudheid afkomstig uit het zuiden van Europa.
De zaden die licht geroosterd zijn, roepen een geur van sinaasappelschil op. De zaden worden in Europa verbruikt terwijl de bladeren in Mexico, het Midden-Oosten en in Portugal worden geconsumeerd.
Zaden worden gebruikt in augurken, curries, pluimveeschotels, groenten en chutneys.
Bij bestellingen boven €70. 3-5 dagen levertijd.
Onbreekbaar pakket
Gemaakt en verzonden vanuit Spanje.
Ontdek een van de meest veelzijdige en wereldwijde kruiden in de wereld. De Spice koriander Onena Het is een fundamentele pijler in keukens van alle continenten, gewaardeerd door het complexe aromatische profiel dat warme, pittige noten en een onmiskenbare buitenste buitenzijde combineert.
Een aromatische schat van de oudheid
Bekend en gebruikt sinds het oude Egypte, is de koriander een specerij met een dubbele persoonlijkheid: het is aards en pittig, maar zowel fris als citrus. Om al zijn potentieel te wekken, raden we aan om de zaden in een droge pan enigszins te wekken voordat ze ze volledig malen; Het aroma dat je keuken zal overspoelen, zal spectaculair zijn.
Is een belangrijk ingrediënt in kruidenmengsels zo beroemd als de Garam Masala en Curry Powders.
Een basis voor creatieve gerechten
Je veelzijdigheid zal je verrassen. Het is ideaal voor:
- Curris en stoofschotels: De onmisbare aromatische basis voor Indische Curris, Marokkaanse tajines en stoofschotels van peulvruchten of vlees.
- Augurken en adobos: Het brengt een unieke smaak om augurken en gemarineerde kers, vogels en vis te beschouwen.
- Geroosterde groenten: De zaden binden en mixen met wortels, aardappelen of pompoen voordat u ze in de oven zet.
- Bakkerij: Ervaring door grondzaden toe te voegen aan rogge broodmassa's of pittige koekjes.
Met de Koriander Onena, je hebt de sleutel om een wereld van authentieke en exotische smaken te openen.