Dit is een mix van graaneppers, zwart, wit, groen, roos en Jamaica peper. Het ziet er vooral aantrekkelijk in transparante peper-slijpmachines en de smaak is mooi gebalanceerd, omdat het minder sterk en fruitiger is dan de zwarte of witte paprika's.

De plant komt uit een klimmer die uit Mexico komt. De peulen zijn de niet-gereizigde vruchten van deze orchidee. De pods hebben geen aroma totdat ze genezen zijn. Deze pods worden verzameld en licht getoeld in vaten die binnen met wol worden versterkt. Daarna worden ze in de zon gedroogd totdat ze hun karakteristieke aroma en kleur bereiken. Dit proces...

Kies voor maximaal rendement in uw keuken met het professionele formaat van La Chinata Zoet Gerookt Paprikapoeder 750g. Dit authentieke paprikapoeder met Beschermde Oorsprongsbenaming is de absolute favoriet van restaurants, slagers en voedselprofessionals.

Kies voor een gedurfde intensiteit en maximaal rendement in uw keuken met het professionele formaat van La Chinata Pittig Gerookt Paprikapoeder 750g. Dit authentieke paprikapoeder met Beschermde Oorsprongsbenaming is de absolute favoriet van restaurants en ambachtelijke slagers.