De variëteit van Arróniz, inheems in de middelste zone van Navarra, wordt gekenmerkt door het grote aantal plantenantioxidanten die een lang leven aan de olie bieden.

Organische oranje olijfolie Finca la Torre Is zonder twijfel, de beste van het type op de markt, uitsluitend gemaakt met de huid van de sinaasappel die wordt toegevoegd tijdens het malen van de Hojiblanca-olijven.