De variëteit van Arróniz, inheems in de middelste zone van Navarra, wordt gekenmerkt door het grote aantal plantenantioxidanten die een lang leven aan de olie bieden.
Gratis verzendingBij bestellingen boven €70. 3-5 dagen levertijd.
Beschermd pakketOnbreekbaar pakket
100% Spaans productGemaakt en verzonden vanuit Spanje.
Mendía is een extra vierge olijfolie van de Ras van Arroniz en kan worden omschreven als een typisch Olijfolie van Navarra. Omdat de middelgrote Arroniz-olijf uit de regio komt en ook voornamelijk wordt gekweekt in de autonome gemeenschap in Noord-Spanje. De gemiddelde fruitige olie behaagt met zijn frisse geur en evenwichtige smaak. Als een Spaanse olijfolie is het perfect voor mediterrane keuken.
De Arroniz-olijf is vooral populair bij olijfelers in Noord-Spanje omdat het zowel coole winters als de droge zomers goed overleeft. Thuis in Navarra is het perfect aangepast aan het klimaat. Vanwege de koele lente, bloeit het laat en, vanwege de lage temperaturen aan het begin van de winter, heeft het relatief weinig tijd om te rijpen.
Het middelgroot, ovaal fruit is donkerrood tot zwart in kleur wanneer rijp is. De Arroniz wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van olijfolie. Spaanse olijfolie van deze variëteit is rijk aan antioxidanten. Dit maakt de olie bijzonder waardevol voor de gezondheid. Omdat het een positieve bijdraagt aan de regulatie van het cholesterolgehalte en aan het vermijden van vernauwing van de slagaders. Tegelijkertijd is Mendía, de Arroniz-olijfolie uit Navarra, zeer aanhoudend.
Creëer dat vakantiegevoel in je eigen vier muren en geniet van heerlijke Spaanse olijfolie thuis met Mendía! Zodra je de fles ruikt die net is geopend, word je begroet door een prachtige frisheid. De geelgroene, middelgrote fruitige extra vierge olijfolie ruikt naar vers gesneden gras en groene olijfbladeren.
De smaak van de heerlijke olie verandert van een initiële mildheid op het puntje van de tong tot een aangename kruidigheid. Vergezeld van de typische olijfolie-bitterheid, eindigt Mendía met een lichte kruidigheid. De zeer harmonieuze olijfolie uit Navarra moet worden opgeslagen uit de lucht, licht en warmte.
De goed uitgebalanceerde Mendía is geschikt voor de typische gerechten van de mediterrane keuken, maar kan ook worden gebruikt om typische Duitse gerechten af te ronden. Gebruik de heerlijke olijfolie uit Navarra:
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
