Veganes Olivenöl

Veganes Olivenöl für eine gesunde Umwelt

Sie lesen „Veganes Olivenöl“ und denken sich: Aha, schon wieder so eine Eintagsfliege, die sich auf eine Modeerscheinung stützt. Wir von spanish-oil jedoch hoffen, dass dies nicht der Fall ist. Wir haben die Rubrik „Veganes Olivenöl“ aufgenommen, um einen kleinen Beitrag zu einer nachhaltigen Veränderung zu leisten. Denn veganes Olivenöl steht für eine gesunde Umwelt, die nicht nur uns, sondern auch unseren Kindern und Enkelkindern zu Gute kommt. 

Veganes Olivenöl beinhaltet einen umweltfreundlichen Olivenanbau und eine umweltfreundliche Ernte. Dabei sollten Sie den Begriff umweltfreundlich so verstehen, dass nicht nur die Tiere und Pflanzen im Olivenhain geschützt werden, sondern gleichzeitig ein gesundes Miteinander gefördert wird. Selbstverständlich dürfen Sie auch in dieser Hinsicht auf spanish-oil.com als zuverlässigen Geschäftspartner zählen. Weil wir unsere Lieferanten persönlich kennen, und ihre Fincas und Olivenhaine regelmäßig besuchen, können wir über Anbau- und Erntemethoden vertrauenswürdige Angaben machen. Schließlich legen wir nicht nur Wert auf 1-A-Qualität und einzigartigen Geschmack, sondern auch auf die Erhaltung der Umwelt.

Ist erstklassiges Olivenöl nicht immer vegan?

Nein, leider nicht. Denn der Veganer meidet nicht nur tierische Produkte, sondern verzichtet auch auf Lebensmittel, bei deren Herstellung Tiere in Mitleidenschaft gezogen wurden. Sowohl die Tierethik, wie auch der Umweltschutz oder die Gesundheit spielen beim Veganismus eine große Rolle.

Inwiefern kommen beim Pflücken der Oliven Tiere zu schaden?

Um die Produktivität zu steigern, setzen besonders die großen Olivenölhersteller nicht nur chemische Pflanzenschutzmittel und Düngemittel ein, sondern verwenden auch riesige Saugmaschinen bei der Ernte. Geschieht das nachts, werden von der Erntemaschine neben den reifen Oliven, leider auch zahlreiche Vögel eingesaugt, die sich in die Olivenbäume zum Schlafen zurückgezogen haben.

Obwohl aus diesem Grunde zumindest in Spanien und Portugal die nächtliche Ernte mit Saugmaschinen seit 2020 verboten ist, gibt es immer wieder schwarze Schafe, die sich nicht an die Gesetze halten. Ganz zu schweigen von all den anderen Ländern, in denen auf das Vogelsterben bei der Olivenernte überhaupt keine Rücksicht genommen wird.

Was ist AVOE Olivares vivos?

Von der internationalen Organisation Bird life ins Leben gerufen, ist AVOE Olivares vivos (= lebendige Olivenhaine) ein Life-Projekt, das versucht, die großen Olivenplantagen wieder zu den Naturoasen zu machen, die sie einst waren. Denn gerade im Olivenhain tummeln sich zahlreiche Vögel und Gliederfüßler und auch viele Kräuter, Sträucher und Bäume fühlen sich zwischen den Olivenbäumen wohl. Und je mehr Arten, desto besser ist die Qualität des Bodens, der Luft und des Wassers und desto gesünder ist der Olivenanbau für Sie und unseren Planeten. 

Dabei gilt es zu beachten, dass sich in Europa fast 5.000.000 Hektar Olivenhaine befinden. Weil die Hälfte dieser Plantagen in Spanien liegen und dort oftmals von Naturschutzgebieten umgeben sind, findet AVOE Olivares vivos auf der iberischen Halbinsel viel Aufmerksamkeit. Ist es doch ein guter Beitrag zur Erhöhung der Biodiversität in einem relativ großen Areal. Damit Sie vegane Olivenöle leicht identifizieren können, wird von der Organisation ein Zertifikat vergeben.

Mit dem Siegel AVOE Olivares vivos dürfen sich jedoch ausschließlich Olivenöle Virgen extra schmücken, bei denen die Zunahme der biologischen Artenvielfalt im Olivenhain wissenschaftlich bestätigt wurde. Das Zertifikat geht also weit über den Anspruch des Veganismus hinaus. Denn es versucht nicht nur, die Tierwelt im Olivenhain zu erhalten, sondern die biologische Vielfalt sogar zu erhöhen. Sie erkennen das Siegel auf der Olivenölflasche an einer grünen Eule in einem Kreis mit der Aufschrift „Olivares vivos reconciliados con la vida“.

Vegane Olivenöle ohne Zertifikat

Wundern Sie sich nicht, dass Sie in unserer Rubrik „veganes Olivenöl“ auch hochwertige Öle finden, die kein Zertifikat aufweisen. Dabei handelt es sich um kleinere Produzenten, die wir persönlich kennen. Wir wissen, dass diese Olivenbauern keine Chemie beim Olivenanbau einsetzen und keine großen Erntemaschinen mit Saugmechanismus besitzen.

Die meisten unserer Zulieferer lesen die Oliven von Hand oder arbeiten mit Rechen und Rüttlern. Sie sind stolz, dass sie ein Top-Öl produzieren und freuen sich gleichzeitig über die große Vielfalt an Tieren und Pflanzen in ihrem Olivenhain. Viele der kleineren Olivenplantagen sind Naturparadiese, die es auf jeden Fall zu erhalten gilt.

Verzichten Sie daher auf billiges Olivenöl aus der Massenproduktion! Mit veganen Olivenölen von spanish-oil.com erwerben Sie nicht nur einzigartige Öle der Spitzenklasse, sondern tragen gleichzeitig zur Biodiversität auf den Olivenplantagen bei.