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NYIOOC World Olive Oil Competition
Die NYIOOC World Olive Oil Competition gilt als der wichtigste internationale Wettbewerb für natives Olivenöl extra. Jährlich werden in New York die besten Öle der Welt durch Blindverkostungen ausgezeichnet.
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Der Maßstab für Olivenölqualität weltweit
Die NYIOOC World Olive Oil Competition, die jährlich in New York stattfindet, ist der renommierteste Wettbewerb für natives Olivenöl extra. Tausende Produzenten aus über 25 Ländern reichen ihre besten Öle ein, um die begehrte Goldmedaille NYIOOC zu gewinnen.
Der Wettbewerb gilt als Treffpunkt für Hersteller, Verkoster und Experten, die gemeinsam die Standards für Spitzenqualität im Olivenölsektor setzen.
Strenge Bewertung und internationales Ansehen
Ein internationales Expertengremium führt Blindverkostungen durch, um Aroma, Fruchtigkeit, Bitterkeit, Schärfe und Harmonie zu bewerten. Nur makellose Öle mit außergewöhnlichem Geschmacksprofil werden ausgezeichnet.
Eine NYIOOC-Auszeichnung steht für weltweite Anerkennung und höchste Qualität. Die Gewinner erscheinen im Official Guide to the World’s Best Olive Oils – ein Referenzwerk für Köche, Händler und Feinschmecker weltweit.
