Der weiße Pfeffer aus Sarawak gilt als der beste Pfeffer weltweit und wird von Hand geerntet. Sein dezentes Aroma mit dem leicht holzigen Geschmack und einer intensiven Schärfe setzt hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Eierspeisen das i-Tüpfelchen auf. Er verfeinert helle Soßen und Marinaden und veredelt das Frucht- oder Schoko-Dessert....

Der schwarze Sarawak-Pfeffer wird grün geerntet und anschließend in der Sonne getrocknet. Die kleinen Früchte bereichern jede Speise mit einer milden Schärfe aber einem herrlich fruchtigen Aroma. Weil sich das Aroma rasch verflüchtigt, werden die schwarzen Pfefferkörner erst zum Ende der Zubereitung frisch gemahlen auf gegrilltes Fleisch, Fisch, Soßen,...

Der schwarze Sarawak-Pfeffer ist in Indonesien beheimatet. Dort wird der unreife Pfeffer meist von Hand geerntet und in der Sonne getrocknet. Mit einer mild fruchtigen Schärfe und einem leicht nussigen Aroma lässt sich der schwarze, gemahlene Pfeffer gut mit weiteren Gewürzen, wie Curry oder Paprika kombinieren. Ob Soße oder Suppe, Fleisch oder Fisch,...

Während Sesamkörner in der orientalischen und der asiatischen Küche sowohl in Süßwaren, wie auch in Gemüse zum Einsatz kommen, dienen die kleinen, oftmals gerösteten Samen in der deutschen Küche hauptsächlich zur Dekoration. Onena Sesam punktet mit einem leicht nussigen Aroma und schenkt dem gemischten Salat einen besonderen Touch, ergänzt das Müsli...

Finca La Barca Molinillo Räucher-Paprika-Flocken Süß 25 g ist ein Gewürzmühlchen mit Flocken aus getrocknetem geräuchertem Paprika, das authentisches Aroma zu Ihren Gerichten bringt.

Finca La Barca Molinillo Geräucherte Paprika-Flocken Scharf 25 g ist ein Gewürzmühlchen mit Flocken getrockneter geräucherter Paprika in der scharfen Variante. Ideal zum Bestreuen und für intensive Aromen.

Entdecken Sie den Turrón de Jijona Gourmet Selection – Coloma García – 200 g, ein weicher handwerklicher Nougat mit ausgewählten gemahlenen Mandeln und reinem Honig. Reichhaltige Textur, authentischer Geschmack und Jijona-Tradition.

Entdecken Sie den Turrón de Alicante Gourmet Selection – Coloma García – 200 g, ein klassischer harter Nougat mit ausgewählten ganzen Marcona-Mandeln und reinem Honig. Knusprig, authentischer Geschmack und Gourmet-Qualität.

Bringen Sie die gehobene Küche zu Ihnen nach Hause mit den Geräucherte Paprikaperlen La Chinata - 50g. Raffinierte, verkapselte Perlen, die beim Kauen eine flüssige Explosion von authentischem Rauchgeschmack und -aroma freisetzen.Kulinarische Avantgarde: Perfekte Sphären, basierend auf den Techniken der Molekularküche. Geschmacksexplosion: Eine zarte...

Caviaroli neueste Kreation aus hervorragendem Essig aus der italienischen Region Modena. Essig Perlen ideal für den Einsatz als Ersatz für normalen Essig.