Das auf traditionelle Weise gewonnene Fleur de sel ist etwas ganz besonderes. Es kommt einmal aus dem Urmeer im Norden Spaniens eingeschlossen in den Bergmassen der Pyrenäen und hat einen sehr hohen Mineralgehalt. Abgebaut auf einer Traditionellen Saline in 400 Meter über dem Meer.

Damit die getrockneten Wacholderbeeren ihr süßlich-herbes, sogar ein wenig bitteres Aroma voll entfalten können, werden sie vor der Verwendung mit dem Mörser leicht angedrückt, sodass sie aufplatzen. Wacholderbeeren sind beim Pökeln unerlässlich. Sie gehören ins deutsche Sauerkraut und in den rheinischen Sauerbraten. Ferner eignen sie sich für...

Chilis, die auch den Namen Guindillas tragen, gibt es in großer Vielfalt. Die Guindillas von Onena gehören zu der scharfen Sorte „Capsicum frutescens“, die auch zur Herstellung von Tabasco verwendet wird. Es empfiehlt sich, die Chilis vorsichtig zu dosieren und bei der Zubereitung Einmalhandschuhe zu tragen. Feurig scharf heizen die Guindillas Soßen,...

Leuchtend rot ist rosa Pfeffer nicht nur ein Hingucker auf dem Teller. Die exotischen, kleinen Beeren stellen auch kulinarisch mit ihrem süßlichen, fruchtig würzigen, nicht scharfen Aroma die Pfefferwelt auf den Kopf. Das kommt nicht von ungefähr, denn die rosa Beeren aus Brasilien sind kein echter Pfeffer. Sie eignen sich zum Veredeln von Soßen, hellem...

Die tiefste und natürlichste Süße einer Millenar-Wurzel. Erlaubt Onena Es bietet einen unverwechselbaren, bittersüßen, aromatischen Geschmack, ideal, um tröstliche Infusionen zu schaffen, die den Hals weich machen und einen Gourmet-Berührung ergeben und Fleischgerichte und Desserts überraschen.

Entdecken Sie den exquisiten Geschmack der Walnüsse mit Honig von Coloma García Artesanos. Ein köstlicher 340-g-Genuss, ideal für Desserts, Frühstück oder als süße und gesunde Leckerei.

Entdecken Sie den Genuss der karamellisierten Walnüsse von Coloma García Artesanos. Ein süßer und knuspriger Leckerbissen (125 g), perfekt für Desserts, Vorspeisen oder zum puren Genießen.

Moli Coloma La Boella Maestro de Almazara Bag in Box 10 Liter ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra aus einer exklusiven Mischung ausgewählter Olivensorten. Die praktische Bag-in-Box-Verpackung schützt das Öl vor Licht und Sauerstoff und bewahrt Frische, Aroma und höchste Qualität bis zum letzten Tropfen.

Finca La Barca Molinillo Räucher-Paprika-Flocken Süß 25 g ist ein Gewürzmühlchen mit Flocken aus getrocknetem geräuchertem Paprika, das authentisches Aroma zu Ihren Gerichten bringt.

Finca La Barca Molinillo Geräucherte Paprika-Flocken Scharf 25 g ist ein Gewürzmühlchen mit Flocken getrockneter geräucherter Paprika in der scharfen Variante. Ideal zum Bestreuen und für intensive Aromen.