Aceites Artajo es sinónimo de calidad, sostenibilidad y tradición. Con una clara orientación hacia la agricultura ecológica y métodos de elaboración de última generación Artajo produce algunos de los mejores aceites de oliva de España. La variedad de variedades de aceituna y el especial cuidado puesto en la elaboración hacen de Aceites Artajo un productor imprescindible para todo aquel que valora al máximo el aceite de oliva de primera.
Aceites Artajo es una reconocida empresa familiar especializada en la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico. Los olivares y el ultramoderno molino se encuentran en Navarra, en el fértil Valle del Ebro, una región con condiciones climáticas ideales para el cultivo del olivo. Con más de 25 años de experiencia en la producción de aceite de oliva, Aceites Artajo es hoy sinónimo de calidad, sostenibilidad e innovación.
Aceites Artajo concede gran importancia a la agricultura sostenible. Los olivares se cultivan según normas ecológicas, lo que excluye el uso de fertilizantes y pesticidas químicos. Estas prácticas respetuosas con el medio ambiente garantizan la protección tanto del entorno natural como de la salud de los consumidores. Aceites Artajo apuesta por la biodiversidad y promueve la preservación de la calidad del suelo y del ecosistema local a través de métodos de cultivo específicos.
Para Artajo 8 se necesitan 8 kg de aceitunas para un litro de aceite de oliva
Artajo 10 requiere incluso 2 kg más de aceitunas que Artajo 8; para un litro de aceite de oliva se utilizan 10 kg de aceitunas. Debido a que las aceitunas aún no están completamente maduras, se produce un aceite de oliva un poco más fuerte.
Las aceitunas se recolectan en su punto óptimo de maduración y se prensan en frío en nuestro propio molino a las pocas horas de la recolección. Este suave proceso de procesamiento garantiza que todos los valiosos nutrientes y sabores se conserven en el aceite de oliva. Aceites Artajo utiliza las más modernas tecnologías para obtener la mejor calidad de cada aceituna preservando la tradición del cultivo del olivo. El resultado es un aceite de oliva virgen extra de altísima calidad que habitualmente gana premios en concursos internacionales.
Aceites Artajo ofrece una impresionante variedad de aceites de oliva obtenidos de diferentes variedades de aceituna como Arbequina, Koroneiki y Arróniz. Cada aceite se caracteriza por un perfil de sabor único, que va desde ligeramente afrutado hasta fuerte y picante. Esta variedad permite encontrar el aceite de oliva adecuado para cada plato, ya sea para afinar ensaladas, para cocinar o como final aromático de tus platos mediterráneos.
