Aceite de oliva virgen extra ecológico Artajo 8 Koroneiki en lata de 2,5L. AOVE premium de frutado verde intenso, con notas herbáceas y gran personalidad.
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Artajo 8 Koroneiki 2,5L es un aceite de oliva virgen extra ecológico premium elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad griega Koroneiki, cultivadas de forma sostenible en la finca ecológica Artajo, situada en Navarra.
Considerado uno de los aceites más reconocidos de la colección Artajo 10 BIO, este monovarietal destaca por su extraordinaria intensidad aromática, complejidad y equilibrio, convirtiéndose en una referencia dentro del AOVE ecológico gourmet.
Presenta un frutado verde intenso con notas de hierbas aromáticas, hoja de tomate, almendra verde, frutos rojos como grosella y frambuesa, además de frescos matices herbáceos. En boca ofrece una entrada potente, con amargor elegante y un picante medio persistente característico de la variedad Koroneiki.
La elaboración mediante extracción en frío permite conservar intactos los aromas, antioxidantes naturales y propiedades saludables de la aceituna ecológica de cosecha temprana.
El formato en lata de 2,5 litros protege el aceite frente a la luz y ayuda a preservar durante más tiempo toda su frescura, intensidad aromática y calidad organoléptica.
Artajo cultiva y produce sus aceites dentro de su propia finca ecológica, combinando tradición familiar, innovación y respeto por el medio ambiente para ofrecer algunos de los AOVEs ecológicos más premiados del panorama internacional.
Ideal para: ensaladas de hoja, cítricos, pescados azules, atún rojo, verduras, tostadas gourmet y cocina mediterránea saludable.
