Flos Olei Guide 2020 por primera vez con 100 puntos. En España hay dos aceites de oliva virgen extra que han obtienido la puntuación máxima. Ambos maravillosos aceites de oliva. Uno de Castillo de Canena, un aceite 100% Picual. Y el otro es de Finca la Torre, un aceite de oliva virgen extra 100% Hojiblanca.

Son las bayas de un pequeño arbusto de hoja perenne, que crece espontáneamente en el hemisferio norte. Su delicado aroma y su sabor agridulce es excelente para preparar platos de caza, sobre todo el venado y el jabalí. Es muy utilizado en escabeches, salsas, asados, rellenos, choucroűte. Además es un ingrediente imprescindible en la elaboración de la...

Hay una enorme variedad de chiles o guindillas que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeños y muy picantes. La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeños chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento...

No es realmente una pimienta, sino las bayas rosadas de un árbol sudamericano. Es muy difícil encontrarla fuera de los países productores. Su sabor es ligeramente resinoso, realza cualquier plato, mas por su color que por su sabor.

El dulzor más profundo y natural de una raíz milenaria. El Regaliz Onena ofrece un sabor inconfundible, agridulce y aromático, ideal para crear infusiones reconfortantes que suavizan la garganta y para dar un toque gourmet y sorprendente a platos de carne y postres.

Finca La Barca Molinillo Escamas de Pimentón Ahumado Dulce 25 g es un condimento en molinillo con escamas de pimiento seco ahumado, que aporta un sabor profundo y auténtico a tus platos favoritos.

Finca La Barca Molinillo Escamas de Pimentón Ahumado Picante 25 g es un molinillo que contiene escamas de pimiento seco ahumado con carácter picante. Perfecto para espolvorear y añadir sabor profundo y chispa a tus platos favoritos.