Son las bayas de un pequeño arbusto de hoja perenne, que crece espontáneamente en el hemisferio norte. Su delicado aroma y su sabor agridulce es excelente para preparar platos de caza, sobre todo el venado y el jabalí. Es muy utilizado en escabeches, salsas, asados, rellenos, choucroűte. Además es un ingrediente imprescindible en la elaboración de la...

No es realmente una pimienta, sino las bayas rosadas de un árbol sudamericano. Es muy difícil encontrarla fuera de los países productores. Su sabor es ligeramente resinoso, realza cualquier plato, mas por su color que por su sabor.

La magia de una cosecha bajo las estrellas. Este excepcional AOVE Picual se elabora con aceitunas recolectadas en la fría noche jienense para capturar y preservar la máxima frescura y todos sus aromas. El resultado es un aceite de una intensidad y una pureza aromática insuperables.

El dulzor más profundo y natural de una raíz milenaria. El Regaliz Onena ofrece un sabor inconfundible, agridulce y aromático, ideal para crear infusiones reconfortantes que suavizan la garganta y para dar un toque gourmet y sorprendente a platos de carne y postres.

Experimente la singularidad de Bravoleum Night Harvest Picual : un aceite de oliva virgen extra de primera calidad cosechado bajo la suave luz de la luna llena. Este excepcional aceite se obtiene a partir de aceitunas Picual cuidadosamente seleccionadas, recolectadas durante la noche para conservar de forma óptima su frescura y calidad. Embalado en una...

Esta miel de flores silvestres proviene de los bosques naturales de Finca Valdueza. Aroma afrutado, floral y complejo: una miel con carácter.

La miel de azahar de Valdueza impresiona por su sabor suave y fresco como los cítricos. Color claro y aroma suave: ideal para té, yogur y postres.

Una miel de brezo fuerte con un color oscuro y un carácter picante. Ideal para tablas de quesos, pan negro o simplemente solo como una experiencia de sabor intensa.

Una miel de encina oscura y rara con notas malteadas y un ligero amargor. De sabor complejo, perfecto para acompañar quesos curados o para refinar salsas.