Picualia , ubicada en Bailén, Jaén, es una de las productoras de aceite de oliva más modernas e innovadoras de España. Aquí está firmemente arraigada la pasión por el excepcional aceite de oliva Virgen Extra de la variedad Picual. Picualia aúna tradición y última tecnología y se ha consolidado como pionera en el sector del aceite de oliva, especialmente por su compromiso con la máxima calidad y la sostenibilidad. Desde su fundación, la cooperativa Picualia se caracteriza por sus excepcionales aceites que resaltan a la perfección los aromas y sabores típicos de la aceituna Picual.
Picualia apuesta por una experiencia con el aceite de oliva de primer nivel. La empresa combina el conocimiento centenario del cultivo del olivo con la más moderna tecnología para conservar los mejores aromas y el auténtico sabor de la aceituna Picual. Como parte de su filosofía, promover la cultura y los beneficios para la salud del aceite de oliva es central. El equipo de Picualia no sólo es productor sino también embajador de la dieta mediterránea y considera su responsabilidad promocionar la región de Jaén a nivel mundial como un lugar destacado para el aceite de oliva.
Los olivares de Picualia se extienden por los soleados paisajes de Jaén y son ideales para el cultivo de la robusta aceituna Picual. Esta región, conocida como la “Capital Mundial del Aceite de Oliva”, ofrece condiciones ideales para el crecimiento y desarrollo del olivo. Los suelos fértiles y el microclima especial aseguran que las aceitunas aquí sean ricas en polifenoles y antioxidantes, lo que realza aún más el sabor característico y la calidad del aceite de oliva Picualia.
Picualia apuesta por tecnología de última generación y una infraestructura cuidadosamente pensada para garantizar la calidad de su aceite. El proceso de producción implica una recolección cuidadosa de las aceitunas y un procesamiento rápido que garantiza que el aceite conserve sus mejores propiedades. El molino de última generación de Picualia permite un prensado en frío que preserva los aromáticos naturales del aceite de oliva, su alto contenido de polifenoles y sus propiedades promotoras de la salud. Cada botella representa un alto estándar de calidad, garantizado por un estricto control de calidad en cada fase de producción.
Picualia otorga un gran valor a la sostenibilidad y confía en prácticas ecológicas para preservar la belleza y la salud natural de la región. A través de medidas de conservación de recursos y apoyo a los agricultores locales, Picualia contribuye a la preservación a largo plazo del ecosistema. Los aceites de Picualia han ganado múltiples premios y son apreciados por la crítica y conocedores por su excelente calidad.
Picualia está dirigido a conocedores que aprecian el aceite de oliva de alta calidad. Ya sea para la buena cocina, como regalo o como acompañante diario de la dieta mediterránea, Picualia es sinónimo de aceite de oliva Virgen Extra excepcional, producido con amor y experiencia. Cada gota refleja la esencia de la aceituna Picual y la dedicación de la empresa.
