Aceites Artajo est synonyme de qualité exceptionnelle, de durabilité et de tradition. En mettant clairement l'accent sur l'agriculture biologique et les méthodes de transformation de pointe Artajo produit certaines des meilleures huiles d'olive d'Espagne. La variété des variétés d'olives et le soin particulier apporté à la production font d'Aceites Artajo un producteur indispensable pour tous ceux qui accordent la plus grande valeur à une huile d'olive de première qualité.
Aceites Artajo est une entreprise familiale renommée spécialisée dans la production d'huile d'olive extra vierge biologique. Les oliveraies et le moulin ultramoderne sont situés en Navarre, dans la fertile vallée de l'Èbre, une région offrant des conditions climatiques idéales pour la culture de l'olivier. Avec plus de 25 ans d'expérience dans la production d'huile d'olive, Aceites Artajo est désormais synonyme de qualité, de durabilité et d'innovation.
Aceites Artajo attache une grande importance à l'agriculture durable. Les oliveraies sont cultivées selon des directives biologiques, ce qui exclut l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides. Ces pratiques respectueuses de l'environnement garantissent la protection de l'environnement naturel et de la santé des consommateurs. Aceites Artajo s'appuie sur la biodiversité et favorise la préservation de la qualité des sols et de l'écosystème local grâce à des méthodes de culture ciblées.
Pour Artajo 8, il faut 8 kg d'olives pour un litre d'huile d'olive
Artajo 10 nécessite même 2 kg d'olives de plus que Artajo 8 ; 10 kg d'olives sont utilisés pour un litre d'huile d'olive. Comme les olives ne sont pas encore complètement mûres, on obtient une huile d'olive légèrement plus forte.
Les olives sont récoltées à maturité optimale et pressées à froid dans notre propre moulin quelques heures après la récolte. Ce processus de traitement doux garantit que tous les nutriments et arômes précieux sont conservés dans l'huile d'olive. Aceites Artajo utilise les technologies les plus modernes pour obtenir la meilleure qualité de chaque olive tout en préservant la tradition de l'oléiculture. Le résultat est une huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité, régulièrement primée lors de concours internationaux.
Aceites Artajo propose une variété impressionnante d'huiles d'olive obtenues à partir de différentes variétés d'olives telles que Arbequina, Koroneiki et Arróniz. Chaque huile se caractérise par un profil aromatique unique, allant de doux-fruité à fort épicé. Cette variété permet de trouver l'huile d'olive adaptée à chaque plat, que ce soit pour affiner les salades, pour cuisiner ou comme finition aromatique de vos plats méditerranéens.
