Huile d’Olive Picualia Premium Organic - Picual 500 ml

Huile d'olive biologique Picualia Premium Organic – Puissante et durable

Avec l'huile d'olive biologique Premium Picualia, vous bénéficiez d'une huile d'olive vierge extra de haute qualité, élaborée à partir d'olives 100 % Picualia. Produite selon les règles strictes de l'agriculture biologique et maintes fois primée, elle allie saveur intense et bienfaits santé.

Les olives Picual, récoltées précocement, sont issues d'une culture durable à Jaén et pressées à froid immédiatement après la récolte. Résultat : une huile d'olive aux arômes verts puissants , au fruité prononcé et à la teneur en polyphénols supérieure à la moyenne .

Profil de dégustation – Intense et équilibré

Le nez est dominé par des notes de tomates vertes, d'amandes, d'artichauts et de feuilles d'olivier. En bouche, l'huile est intense, avec une amertume et un piquant typiques, équilibrés par un jeu d'arômes rond et complexe. Une huile d'olive pour connaisseurs : robuste, mais sans être trop forte.

Utilisation en cuisine

L' huile d'olive bio Picual est un véritable multitalent pour une cuisine saine :

• Idéal pour les salades avec des ingrédients forts comme la roquette ou le radicchio
• Pour affiner les viandes et légumes grillés
• Comme base pour trempettes aromatiques et marinades
• Parfait pour les tapas, les bruschettas et les bols méditerranéens

Grâce à sa stabilité, il est également idéal pour la friture à température moyenne .