Per i romani era un simbolo della vitalità ed è stato uno degli ingredienti principali in molte pozioni magiche. I suggerimenti delle sue foglie sono consumati. È molto gustoso con formaggi morbidi, omelette, sheaker, salse, zuppe, aringhe, insalate, cetriolo, manzo ...

Questa è una pianta mediterranea. I greci e i romani hanno usato le foglie di alloro per fare corone per i loro eros in guerra o nello sport. Va bene con un sacco di piatti di carne e patate, oltre a verdure, pesce e pasta.

Ci sono molte varietà di menta (circa 600) e sono usate sono piatti salati e in quelli dolci. Le varietà più comuni in cucina sono "piperita pippermint" e menta. "Piperita Pippermint" è usato nelle infusioni delle piante, nelle insalate, nelle dessert del limone e nelle torte.

Forse è forse, la pianta aromatica più popolare in Spagna, anche se è usata e coltivata in tutto il mondo. Dà un sapore fresco alle salse, insalate, omelette, uova, riso, frutti di mare, formaggi freschi, carni e poultries e dà soprattutto un tocco di colore ad ogni piatto.

Questa è una delle più antiche spezie conosciute e il suo peso è stato pagato in oro. Per ottenere pepe nero, i grani vengono raccolti quando sono ancora verdi e vengono asciugati. Mentre stanno asciugando i cereali diventano neri. Il pepe bianco viene dai cereali che sono già maturati e di un colore rosso. Thay sono fradicie in acqua durante 3 o 4...

Questa è una delle più importanti piante culinarie della cucina europea. Ha un buon gusto e combina molto bene con altre spezie aromatiche. Aiuta a digerire il cibo grasso, quindi il suo uso con agnello, maiale o anatra è particolarmente appropriato. Elementare il sapore di salse di pomodoro, zuppe, verdure, piatti e pane cotti.

L'erba di saggezza e sapore robusto. Salvia offre un intenso, terroso e campionato, ideale, guadagni ideali, riempimenti arrosto e classica pasta italiana con burro. Un tocco della cucina europea più tradizionale.

Zafferano I fili sono considerati le spezie più costose del mondo perché devono essere raccolte a mano. Le esclusive fili delle spezie gusto gusto crosta, caldo e leggermente amaro. Danno ogni piatto un meraviglioso colore giallo e sono un must in paella spagnolo e in francese bouillabaisse. Puoi perfezionare pesci, verdure, risotti e dessert con le...

Scopri la squisita qualità di Finca la Barca zafferano . Questo zafferano di prima classe viene raccolto a mano nelle migliori aree in crescita della Spagna e accuratamente elaborato. Lo zafferano, il "oro rosso", è una delle spezie più preziose del mondo e dà ai tuoi piatti una nota distintiva e intensa. Insieme a Finca la Barca zafferano Porta il...

La Alnooliva Aceitunas Chupadedos sono una specialità squisita dalla Spagna, prodotta dal famoso frantoio Rincón de la Subbética . Questi selezionati a mano Olive Hojiblanca sono una vera delicatezza e offrono un'autentica esperienza di gusto per gli amanti della gastronomia spagnola. Il nome "Chupadededos" significa letteralmente "leccare le dita" - un...

La Alnooliva Aceitunas Mojo Picón sono una specialità spagnola piccante fatta dal migliore Olive Hojiblanca . Prodotto dal premiatoio Almazaras de la subbética Queste olive offrono un'esperienza di gusto intensa con una nota speziata. Raffinato con il tipico canario Mojo Picón Marinata, sono una perfetta combinazione di oliva fruttata e piccante speziata.