Dit is een mix van graaneppers, zwart, wit, groen, roos en Jamaica peper. Het ziet er vooral aantrekkelijk in transparante peper-slijpmachines en de smaak is mooi gebalanceerd, omdat het minder sterk en fruitiger is dan de zwarte of witte paprika's.

Er zijn een grote verscheidenheid aan chiles of paprika's die zijn niet-gereisd of droog worden geconsumeerd. Onder de verbruikte droge, zijn de meest populaire in Europa de zogenaamde "vogel-chilis", een verscheidenheid aan kleine en zeer pittige chilis. Poedervormige Cayenne wordt verkregen door een paar kleine rode chiles van de variëteit "Capsicum...

De plant komt uit een klimmer die uit Mexico komt. De peulen zijn de niet-gereizigde vruchten van deze orchidee. De pods hebben geen aroma totdat ze genezen zijn. Deze pods worden verzameld en licht getoeld in vaten die binnen met wol worden versterkt. Daarna worden ze in de zon gedroogd totdat ze hun karakteristieke aroma en kleur bereiken. Dit proces...

Finca La Barca Smoked Sweet Paprika Flakes Grinder 25 g Is een gastronomische spice-molen gevuld met rookpepervlokken, het toevoegen van diepe en authentieke smaak aan je favoriete gerechten.

Finca La Barca Smoked Hot Paprika Flakes Grinder 25 g is een specerij-molen gevuld met vurige gerookte pepervlokken. Ideaal om te besprenkelen over gerechten om diepe smaak en warmte toe te voegen.