De gedroogde basilicum van Onena Met de prachtige geur van vakantie op de Middellandse Zee gaat perfect met de typische Italiaanse gerechten. Of pizza, pasta, pesto of tomaten met mozzarella, het pittige koninklijke kruid niet mist. Glutenvrij en zonder conserveermiddelen verfijnt het basilicum ook gemakkelijk de keuken van allergie-patiënten. Perfect...

Dit is een mix van graaneppers, zwart, wit, groen, roos en Jamaica peper. Het ziet er vooral aantrekkelijk in transparante peper-slijpmachines en de smaak is mooi gebalanceerd, omdat het minder sterk en fruitiger is dan de zwarte of witte paprika's.

Een zeer fijne en delicate-gearomatiseerde plant, maar nog een van de essentiële kruiden in de Franse keuken. Het is ook een ingrediënt in het maken van fijne kruiden. Azijn geparfumeerd met Tarragon is erg beroemd, en het is ook een ingrediënt van veel klassieke Franse sauzen, zoals "Bearnesa" of "Tartara". Het is uitstekend voor omeletten, gepocheerde...

Dit is een naaste familielid van Oregan, maar het is gevoeliger en zachter dan dat. Het verschijnt in veel Franse en Italiaanse gerechten, vooral in tomatensaus, pizza's, Vinager Dressings, Aubergines en Pasta.

De plant komt uit een klimmer die uit Mexico komt. De peulen zijn de niet-gereizigde vruchten van deze orchidee. De pods hebben geen aroma totdat ze genezen zijn. Deze pods worden verzameld en licht getoeld in vaten die binnen met wol worden versterkt. Daarna worden ze in de zon gedroogd totdat ze hun karakteristieke aroma en kleur bereiken. Dit proces...

Saffraan Discussies worden beschouwd als het duurste kruid in de wereld omdat ze met de hand moeten worden geoogst. De exclusieve kruidendraden smaken taart, warm en enigszins bitter. Ze geven elk gerecht een prachtige gele kleur en zijn een must in Spaanse paella en in het Frans Bouillabaisse. U kunt vis, groenten, risotto's en desserts verfijnen met...

Ontdek de voortreffelijke kwaliteit van Finca la Barca saffraan . Deze eersteklas saffraan wordt met de hand geoogst in de beste groeiende gebieden van Spanje en zorgvuldig verwerkt. Saffron, het "rood goud", is een van de meest waardevolle specerijen in de wereld en geeft je gerechten een kenmerkende, intense noot. Met Finca la Barca saffraan Je brengt...