Een zeer fijne en delicate-gearomatiseerde plant, maar nog een van de essentiële kruiden in de Franse keuken. Het is ook een ingrediënt in het maken van fijne kruiden.
Azijn geparfumeerd met Tarragon is erg beroemd, en het is ook een ingrediënt van veel klassieke Franse sauzen, zoals "Bearnesa" of "Tartara". Het is uitstekend voor omeletten, gepocheerde vis, kip en salades.
Gratis verzendingBij bestellingen boven €70. 3-5 dagen levertijd.
Beschermd pakketOnbreekbaar pakket
100% Spaans productGemaakt en verzonden vanuit Spanje.
De onmiskenbare parfum van de Franse keuken in uw bijkeuken. De Spice Tarragon Onena Het is het aromatische gras van elegantie bij uitstek, een ingrediënt met een subtiele en geoordeelde smaak die een vleugje onmiddellijke verfijning op elke bord verschaft.
Beschouwd als een van de vier "fijne" canonieke kruiden van Frankrijk, wordt de tarragon gewaardeerd door de zure smaak en het complex, met Belangrijke tonen van anijs en een enigszins bittere en pittige achtergrond. Het is een specerijen dat niet overeenkomt met het gehemelte, maar het parfumeren en het verrijkt, is het een fundamentele pijler in de haute-keuken en in de meest traditionele bistro-keuken.
De roem van tarragon is nauw verbonden met de meest emblematische sauzen. Het is het ingrediënt dat niet ontbreekt om uit te werken:
De geseide smaak heeft een speciale affiniteit met de meest delicate eiwitten, waardoor de smaak zonder maskering wordt verbeterd:
Met de Dragon Onena, je hebt het geheim om je gerechten te geven "JE NE SAIS QUOI" van de Franse keuken. Een vleugje klasse en een onvergetelijke smaak.
