Het zijn de bessen van een beetje groenblijvende struik, die spontaan groeien op het noordelijk halfrond. Het heeft een delicaat aroma en de bitterzoete smaak is uitstekend voor het geven van smaak aan gerechten van game, vooral, herten en wild zwijn. Het wordt veel gebruikt in augurken, sauzen, gebraden, choucroüte. Bovendien is het een essentieel...

Dit is niet echt een peper, maar liever de rozenbessen van een Zuid-Amerikaanse boom. Het is heel moeilijk om het buiten zijn landen van herkomst tegen te komen. De smaak is een beetje harsachtig en kan worden toegevoegd aan bijna elk gerecht, meer voor zijn kleur dan voor zijn smaak.

De diepste en meest natuurlijke zoetheid van een millennium wortel. Legale Onena Het biedt een onmiskenbare, bitterzoete en aromatische smaak, ideaal om geruststellende infusies te creëren die de keel verzachten en een gastronomische aanraking en verrassend zijn voor vleesgerechten en desserts.

Ontdek de voortreffelijke smaak van Coloma García Artesanos Walnoten met honing. Een heerlijke 340 g traktatie, ideaal voor desserts, ontbijt, of als een zoete en gezonde traktatie.

Dit Wildflower Honey komt van de ongerepte bossen van Finca Valdueza. Fruitig, bloemen en complex in aroma-een honing met karakter.

Valdueza's oranje bloesem honing maakt indruk met zijn milde, citrus-frisse smaak. De lichte kleur en zacht aroma maken het ideaal voor thee, yoghurt en desserts.

Een rijk heather honing met een donkere kleur en een pittig karakter. Ideaal voor kaasplatters, donker brood, of gewoon genoten van zichzelf voor een intense smaakervaring.

Een zeldzaam, donker Holm Oak Honey met mouttekeningen en een enigszins bittere diepte. Een complexe smaak - perfect met volwassen kazen of voor raffinage sauzen.