Het zijn de bessen van een beetje groenblijvende struik, die spontaan groeien op het noordelijk halfrond.
Het heeft een delicaat aroma en de bitterzoete smaak is uitstekend voor het geven van smaak aan gerechten van game, vooral, herten en wild zwijn. Het wordt veel gebruikt in augurken, sauzen, gebraden, choucroüte. Bovendien is het een essentieel ingrediënt in de uitwerking van gin.
Gratis verzendingBij bestellingen boven €70. 3-5 dagen levertijd.
Beschermd pakketOnbreekbaar pakket
100% Spaans productGemaakt en verzonden vanuit Spanje.
De ziel van Genève en het geheim van de grote jachtgerechten. De Spice Juniper Bessen Onena Ze zijn een aromatische schat van noordelijke bossen, een ingrediënt met een unieke persoonlijkheid, die in staat is om harsachtige, wilde en zure aantekeningen aan uw culinaire creaties en uw favoriete beker te bieden.
Deze donkere en diepe bessen zijn de vrucht van een struik die spontaan groeit in bergachtige landschappen. Zijn parfum is onmiskenbaar en roept na de regen een wandeling door een dennenbos op. De smaak is even complex: Hout, harsachtig, met een citrusvruchten en een bittersweek Dat maakt het een fascinerend ingrediënt.
Om al zijn potentieel vrij te geven, raden we aan de bessen enigszins te verpletteren voordat ze ze gebruiken.
Wist je dat er zonder jeneverbeur geen gin zou zijn? Deze bes is het fundamentele botanische ingrediënt dat het zijn karakteristieke smaak en aroma geeft. Voor liefhebbers van de Gin & tonic, Voeg een paar bessen toe die enigszins wordt verpletterd in de beker is de laatste touch om je geur te verbeteren en genieten van een meer authentieke ervaring.
In de keuken is de jeneverbes de perfecte metgezel van de intense smaken, omdat het aromatische profielbalansen en verbetert de meest robuuste gerechten:
Om je cocktail te verhogen of om een gedenkwaardige stoofpot te bereiden, Jeneverbessen Onena Ze zijn je paspoort voor een wereld van diepe en authentieke smaken.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
