Das Feinschmecker Olio-Award Testsieger-Set 2022 begeistert mit Picual von Omed und Hojiblanca von Rincón de la Subbética eine internationale Fachjury. Lassen auch Sie sich von den einzigartigen Aromen faszinieren!

Caviaroli aus extra nativem Arbequina Olivenöl. Die Olivenöl Perlen zeichnet sich durch ihre intensive goldene Farbe, fruchtige Aromen und feinen Geschmack aus.

Ein Olivenöl aus einem Familienbetrieb, dem die Qualität am Herzen liegt. So kommt jedes Jahr aufs Neue ein außergewöhnliches Olivenöl zustande.

Feinschmecker OLIO AWARD 2017 - Casas de Hualdo bestes leicht fruchtiges Olivenöl. Sortenreines Öl aus Spanien der Olivensorte Cornicabra auf dem ersten Platz.  Auf Platz zwei in der Kategorie intensiv fruchtig hat es Rincon de la Subbética geschafft. Auch ein sortenreines Olivenöl der Olivensorte Hojiblanca. Das Siegerpaket unsrer besten spanichen...

In unsrem Set sind die beiden besten Spanischen Olivenöle aus der Ernte 2016-2017 zusammen gefasst. Die Auswahl stammt vom spanischen Landwirtschaftsministerium welche jedes Jahr die besten extra nativen Olivenöle Spaniens mit ihrem Food Award kürt.

Setzen Sie Ihren Speisen mit unserem Verkostungsset, bestehend aus Picual- und Arbequina-Olivenöl aus dem Familienbestand von Oro Bailen, das Sahnehäubchen auf. 

Caviaroli aus schwarzem Sesamöl. Dank seiner intensiven dunklen Farbe, seines Aroma und Geschmackes ist der Sesamöl Kaviar ideal für asiatische Gerichte.

100% aus Haselnüssen. Der Haselnussöl Kaviar hat ein angenehmes Aroma welches an Haselnuss-Creme erinnert, ideal um Gerichte einen süßen toutch zu verpassen.

Caviaroli mit frischem Basilikum. Ölperlen mit wunderbarem zusammenspiel aus Olivenöl und Basilikum Aromen, ideal für Salate und frischen Sommergerichte.

Perfekt für einen würzigen Hauch in Gericht, Der Chili Kaviar begeistert die kühnsten Gäste. Mit einer intensiver roter Farbe und ein weichen Chili Aroma.

Caviaroli Kaviar perlen aus extra nativem Olivenöl mit frischem Rosmarin. Sehr aromatische Perlen mit Düften welche an den Duft des Frühlings erinnert.

Ideal für alle Gerichte, die einen Hauch von Trüffel erfordern. Caviaroli Olivenöl Perlen mit weißen Trüffeln, mit intensiven Aromen von weißen Trüffeln.

Die Selektion Hojiblanca von Finca la Torre darf sich nicht nur als bestes spanisches Olivenöl bezeichnen, sondern als eines der weltbesten Olivenöle überhaupt. Auszeichnungen von Finca la Torre bei Olivenöl Tests und Wettbewerben

Verwandt mit Fenchel und Dill begeistert Anis mit einer exotischen Note und wird auch vornehmlich in der orientalischen Küche, zu Lammeintopf oder Fisch verwendet. Die süßlich und gleichzeitig sehr würzigen Anissamen von Onena erinnern im Geschmack an Lakritze. In Deutschland ist Anis vornehmlich zur Weihnachtsbäckerei bekannt. In der spanischen Küche...

Das süße Paprikapulver aus der spanischen Region Murcia begeistert nicht nur mit seinem würzig-süßen Geschmack, sondern auch mit seiner herrlich roten Farbe. Sowohl das intensive Aroma, wie auch sein leuchtend roter Farbton bleiben beim Kochen erhalten. Süßer Paprika, ein Basisgewürz der spanischen Küche, darf in der Paella nicht fehlen, passt aber...

Der scharfe Paprika aus La Vera findet auch in der Gourmetküche Verwendung. Neben seiner würzigen Schärfe punktet das pikante Paprikapulver mit einem rauchigen Aroma, denn die verwendeten Paprikaschoten werden nach der Ernte über Eichenholz geräuchert. Die spanische Spezialität eignet sich, für den letzten Schliff bei Fleisch, Fisch und Soßen und um...

Das Siegerpaket beinhaltet die Preisgetragenen Olivenöle aus dem Feinschmecker Olio Award 2016 aus der Kategorie Intensiv Fruchtig. 1. Castillo de Canena und 2. Oro del Desierto.

Flos Olei Guide 2020 erstmals mit 100 Punkten. In Spanien sind gleich 2 Olivenöle mit Maximaler Punktzahl ausgezeichnet. Beides wunderbare Olivenöle. Eins von Castillo de Canena ein 100% Picual Olivenöl und das andere von Finca la Torre ein 100% Hojiblanca Olivenöl.

Unser O-Med Verkostungsset besteht aus 500 ml Arbequina-Öl und 500 ml Picual-Öl, zwei herrlichen Olivenölen, die verschiedener nicht sein könnten.

Das vollmundige Bio-Arbequina-Olivenöl von Alfar - La Maja fasziniert mit einer würzigen Süße, die mit einer sanften Schärfe im Abgang das Geschmackserlebnis abrundet.

Genießen Sie in unserem Verkostungsset von Finca la Torre das fruchtig intensive Hojiblanca-Olivenöl und das mittel fruchtige Arbequina-Olivenöl aus biologischem Anbau! Auszeichnungen von Finca la Torre bei Olivenöl Tests und Wettbewerben

Als Präsent oder für den Eigengebrauch, mit dem Top-Set Eco-Day und -Night von Nobleza del Sur liegen Sie richtig. Veredeln Sie Ihre Speisen mit einem Bio-Öl!

Erstaunliche Perlen von geräuchertem Olivenöl, die im Mund explodieren, und veröffentlichen eine intensive Explosion des Geschmacks. Die letzte Note eines Kochs, um Ihr Geschirr zu erhöhen und zu dekorieren, wodurch eine innovative Präsentation sehr einfach ist.

Die Aubocassa Collection ist ein exklusives Olivenölset, das zwei hochwertige Olivenöle enthält: Aubocassa und L'amo. Beide Öle zeichnen sich durch ihren milden Geschmack und ihre reiche Aromatik aus und sind das perfekte Öl für alle, die auf der Suche nach einem hochwertigen und geschmackvollen Öl sind.

Ein exklusives Set für Liebhaber von nativem Olivenöl extra. Entdecken Sie die Dualität des Guts Aubocassa mit diesem Paket, das eine Flasche seines gefeierten sortenreinen **Arbequina (Aubocassa)** und eine weitere seines Coupage aus **Arbequina und Picual (L'Amo)** enthält. Zwei einzigartige Geschmacksprofile, beide mit der prestigeträchtigen **D.O. Oli...

Die einzigartige Persönlichkeit Ihres Lieblings-ökologischen Cotticabra, jetzt in einem 2-Liter-Format, das seine Frische garantiert. Die Tasche im Kastensystem schützt Licht von Licht und Luft und hält Ihre Notizen an Apple und Elegante Juckreiz von der ersten bis zum letzten Tropfen intakt.

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Curry ist ein Gewürzpulver, dessen Zusammensetzung variiert. Für den europäischen Gaumen wegen der milden Schärfe beliebt, begeistert Curry London finest trotzdem mit einem kräftigen Aroma. Es beinhaltet weißen Pfeffer, Muskatblüte, Koriander, Ingwer, Kardamom, Nelken, Zimt, Cayennepfeffer, Anis und Kurkuma und eignet sich für eine milde Currywurst, für...

Ein bisschen scharf, ein bisschen süß und sehr aromatisch ist Ingwer ein vielseitiges Gewürz, das Süßspeisen verfeinert, Getränke veredelt und herzhafte Gerichte mit einem Hauch Exotik verzaubert. Ingwer findet Verwendung in der Weihnachtsbäckerei. Gewürfelt oder gemahlen passt er in Süßspeisen und Kaltschalen. Er ergänzt Currys und Fischgerichte und er...

Weiße Senfkörner mit einem herzhaften nur leicht scharfen Aroma bilden die Basis jeder Senfsoße, dienen aber auch zum Würzen vieler Speisen. Sie runden Essigmarinaden ab (Sauerbraten, Essiggurken) ergänzen Fleischgerichte (Roastbeef) und verleihen der Mayonnaise einen ganz besonders aromatischen Touch. Das Zerstoßen der Senfkörner vor der Verarbeitung...

Neben der Zubereitung eines leckeren, selbst gemachten Senfs eignen sich gemahlene Senfkörner zum Würzen vieler Speisen. Sowohl Soßen und Marinaden, wie auch Fleisch, Hackfleisch oder Huhn werden mit gemahlenem Senf herzhaft und aromatisch abgerundet. Außerdem dient der Senf als Emulgator, um Öl-Wasser-Verbindungen zu ermöglichen. Etwas gemahlener Senf...

Damit das gemahlene Muskatnusspulver seinen herrlichen, süßlich-würzigen Geschmack lange behält, muss es luftdicht und trocken aufbewahrt werden. Geben Sie es erst zum Ende der Zubereitung ins Gericht, denn sein Aroma verflüchtigt sich rasch. Jedoch ist eine kleine Prise bereits ausreichend, um Soßen abzurunden (Béchamelsoße), Eierspeisen zu veredeln,...

Weiße Pfefferkörner sind von der Schale befreite, reife Pfefferkörner. Sie schmecken etwas schärfer, als schwarzer Pfeffer, besitzen jedoch weniger ätherisches Pfefferöl. Der bekannte, weiße Muntok Pfeffer sorgt auch optisch in weißen Soßen, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Eierspeisen für ein angenehmes, aromatisches Finish. Schmecken Sie Ihr...

Der weiße Pfeffer aus Sarawak gilt als der beste Pfeffer weltweit und wird von Hand geerntet. Sein dezentes Aroma mit dem leicht holzigen Geschmack und einer intensiven Schärfe setzt hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Eierspeisen das i-Tüpfelchen auf. Er verfeinert helle Soßen und Marinaden und veredelt das Frucht- oder Schoko-Dessert....

Der schwarze Sarawak-Pfeffer wird grün geerntet und anschließend in der Sonne getrocknet. Die kleinen Früchte bereichern jede Speise mit einer milden Schärfe aber einem herrlich fruchtigen Aroma. Weil sich das Aroma rasch verflüchtigt, werden die schwarzen Pfefferkörner erst zum Ende der Zubereitung frisch gemahlen auf gegrilltes Fleisch, Fisch, Soßen,...

Der schwarze Sarawak-Pfeffer ist in Indonesien beheimatet. Dort wird der unreife Pfeffer meist von Hand geerntet und in der Sonne getrocknet. Mit einer mild fruchtigen Schärfe und einem leicht nussigen Aroma lässt sich der schwarze, gemahlene Pfeffer gut mit weiteren Gewürzen, wie Curry oder Paprika kombinieren. Ob Soße oder Suppe, Fleisch oder Fisch,...