Ein bisschen scharf, ein bisschen süß und sehr aromatisch ist Ingwer ein vielseitiges Gewürz, das Süßspeisen verfeinert, Getränke veredelt und herzhafte Gerichte mit einem Hauch Exotik verzaubert. Ingwer findet Verwendung in der Weihnachtsbäckerei. Gewürfelt oder gemahlen passt er in Süßspeisen und Kaltschalen. Er ergänzt Currys und Fischgerichte und er ist unerlässlich für die chinesische Küche.
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Die Seele der asiatischen Küche und der Wärme des traditionellen Gebäcks. Die Gewürzgänger Onena Es ist eines der mächtigsten und vielseitigsten Gewürze der Welt, ein millenarischer Schatz, der die Sinne mit seinem unverkennbaren Aroma auf halbem Weg zwischen der Zitruszitrus der Zitrone und dem würzigen Pfeffer aufwacht.
Ursprünglich aus Südostasien, wo vor mehr als 3.000 Jahren, ist Ingwer eine grundlegende Säule der globalen Gastronomie. Sein einzigartiger, warmer und durchdringender Geschmack bietet einen würzigen Funken und ein erfrischendes Parfüm, das es in der Unendlichkeit von Rezepten, sowohl orientalisch als auch europäisch, unerlässlich macht.
Das große Geheimnis von Ingwer ist seine Fähigkeit, in irgendeiner Art von Gericht zu glänzen, dank des Gleichgewichts zwischen Frische und Wärme. Es ist ideal für:
Neben seinem unglaublichen Geschmack wurde Ingwer seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin geschätzt, insbesondere in Infusionen, durch seine bekannten Verdauungs- und revitalisierenden Eigenschaften.
Mit dem Ingwer OnenaSie haben eine Welt der Möglichkeiten in Ihrem Spezie. Die exotische Note für Ihre gesalzenen Gerichte, die Wärme für Ihre Desserts und Komfort für Ihre Infusionen.
