Aceite de Oliva Condado de Martiniega Coupage - Grand Cru 500 ml
Grand Cru es un aceite de oliva virgen extra premium de cosecha temprana. Un coupage armónico, de color verde lima intenso, con gran complejidad aromática y un elegante final ligeramente picante.
A partir de 70€ (ES). 2-5 días
Embalaje anti-roturas
Elaborado y enviado desde España
Grand Cru de Condado de Martiniega es un aceite de oliva virgen extra de edición “signature” elaborado como un coupage excepcional a partir de las mejores aceitunas de las fincas familiares. Se produce con aceituna de cosecha temprana y mediante extracción en frío, usando únicamente procedimientos mecánicos, para preservar al máximo la frescura y el perfil sensorial.
Destaca por su color verde lima profundo con tonos dorados y herbáceos. En nariz es armonioso, fresco y complejo, con marcada presencia de aromas de fruto verde. En boca presenta un frutado medio-alto, una textura suave y fluida y un conjunto equilibrado, con gran riqueza aromática y un final ligeramente picante.
Es ideal como aceite de acabado: realza ensaladas, verduras a la plancha, pescados, carnes, cremas y sopas, así como tostadas, carpaccios y platos donde se busque un toque premium sin perder equilibrio.
- Categoría: Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
- Estilo: Coupage “signature” (Grand Cru)
- Cosecha: Temprana (octubre–noviembre)
- Extracción: En frío, procesos mecánicos
- Polifenoles: >330 ppm
- Formato: Botella de vidrio 500 ml