Aceite de Oliva Melgarejo Premium Hojiblanca 500 ml – AOVE
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    Aceite de oliva Melgarejo Premium Hojiblanca 500 ml

    Aceite de oliva virgen extra Melgarejo Premium Hojiblanca 500 ml.

    • 100% variedad Hojiblanca
    • Frutado medio-alto
    • Notas de hierba fresca y almendra verde
    • Ideal para ensaladas y cocina mediterránea
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    Melgarejo Premium Hojiblanca 500 ml es un aceite de oliva virgen extra monovarietal elaborado con aceitunas Hojiblanca cuidadosamente seleccionadas.

    Se caracteriza por un frutado medio-alto con intensas notas verdes que recuerdan a hierba fresca, hoja de olivo y almendra verde, acompañadas de un ligero toque floral.

    En boca ofrece una entrada suave con dulzor inicial, seguida de un amargor elegante y un picante progresivo y equilibrado que aporta personalidad sin resultar agresivo.

    Ideal para ensaladas, verduras a la plancha, pescados, carpaccios y cocina mediterránea, aportando frescura y complejidad aromática.

    Un AOVE premium que refleja la identidad de la variedad Hojiblanca y la excelencia en la elaboración de Melgarejo.

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    Origen
    Pegalajar, Jaén, España
    Calidad
    Aceite de Oliva Virgen Extra
    Variedad de aceituna
    100% Hojiblanca
    Volumen
    500 ml
    Prensado
    Extracción/prensado en frío
    Acidez
    0,17
    Color
    Verde
    Aroma
    aceituna verde, con tonos herbáceos, de bellota. Almendra verde, cáscara de plátano y manzana
    Sabor
    En boca es dulce y ligeramente picante siendo muy ligero el amargo. Retrogusto muy fresco.
    Filtrado
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