Su nombre significa rey, es una de las más importantes plantas culinarias. Imprescindible en la cocina italiana, es parte esencial del pesto y combina muy bien con tomates, ensalada, escabeches, quesos etc.

Son las bayas de un pequeño arbusto de hoja perenne, que crece espontáneamente en el hemisferio norte. Su delicado aroma y su sabor agridulce es excelente para preparar platos de caza, sobre todo el venado y el jabalí. Es muy utilizado en escabeches, salsas, asados, rellenos, choucroűte. Además es un ingrediente imprescindible en la elaboración de la...

Planta de sutil y delicado sabor, es otra de las hierbas imprescindibles en la cocina francesa, también ingrediente en la preparación de las finas hierbas. Es famoso el vinagre perfumado con estragón, es también ingrediente de muchas salsas francesas clásicas como la bearnesa o la tártara, es excelente en tortillas, pescado escalfado, pollo y ensaladas.

Estrechamente emparentada con el orégano, pero es mas suave y delicada que esta. Aparece en muchos platos franceses e italianos, especialmente en salsas de tomate, pizzas, alińos con vinagre, berenjenas y pastas

No es realmente una pimienta, sino las bayas rosadas de un árbol sudamericano. Es muy difícil encontrarla fuera de los países productores. Su sabor es ligeramente resinoso, realza cualquier plato, mas por su color que por su sabor.

El dulzor más profundo y natural de una raíz milenaria. El Regaliz Onena ofrece un sabor inconfundible, agridulce y aromático, ideal para crear infusiones reconfortantes que suavizan la garganta y para dar un toque gourmet y sorprendente a platos de carne y postres.

Las Aceitunas Chupadedos de Almaoliva son una exquisita especialidad de España, elaborada por la reconocida almazara Almazaras de la Subbética . Estas aceitunas Hojiblanca recogidas a mano son un auténtico manjar y ofrecen una auténtica experiencia de sabor para los amantes de las delicias españolas. El nombre “Chupadedos” significa literalmente “para...

Las Aceitunas Mojo Picón de Almaoliva es una especialidad española picante elaborada con las mejores aceitunas Hojiblanca . Producidas por la premiada almazara Almazaras de la Subbética , estas aceitunas ofrecen una experiencia de sabor intenso con una nota picante. Afinados con el típico adobo canario de Mojo Picón , son una combinación perfecta de...