Estrechamente emparentada con el orégano, pero es mas suave y delicada que esta. Aparece en muchos platos franceses e italianos, especialmente en salsas de tomate, pizzas, alińos con vinagre, berenjenas y pastas
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La hermana delicada del orégano, con un perfume más dulce y floral. La Mejorana de Especias Onena es la hierba aromática perfecta para quienes buscan el sabor del Mediterráneo en una versión más sutil, compleja y refinada.
Estrechamente emparentada con el orégano, la mejorana tiene una personalidad propia que la hace única. Su sabor es menos picante y más complejo, con notas que recuerdan al pino, a los cítricos y a las flores. Es una caricia herbácea que perfuma los platos sin dominarlos, convirtiéndose en un pilar de la cocina francesa e italiana.
En Especias Onena seleccionamos hojas de mejorana de alta calidad para que disfrutes de un aroma y sabor excepcionales en tu despensa.
Su perfil elegante la hace ideal para una gran variedad de recetas. Es especialmente deliciosa en:
Con la Mejorana Onena, tienes el secreto para añadir un toque de sabor mediterráneo, sutil y elegante, a una infinidad de platos. Descubre el lado más refinado del orégano.
