Une entreprise familiale, depuis 1997, dédiée à la culture, la production et la vente d'huile, obtient dans son moulin à huile de Mendavia, des huiles d'une qualité exceptionnelle.
Les grandes tailles sont sélectionnées, collectées et élaborées pendant des mois, cette variété est la Kalamata d'Espagne, idéale à consommer en salade, pâtes, pizza.
Il est récolté en septembre vert et est fendu, macéré dans des herbes aromatiques, il a une touche amère incomparable et douce, il est idéal pour les apéritifs, les salades.
Les plus gros sont récoltés, c'est un trésor du sud de l'Espagne, avec de grandes qualités, avec des herbes aromatiques du sud, c'est l'apéritif le plus typique d'Espagne.
La juste mesure de vinaigre, de poivre, d'épices et d'une touche d'acide, c'est la vinaigrette parfaite, une saveur exubérante et savoureuse, pour les apéritifs avec des boissons, comme la bière.
C'est l'une des variétés les plus populaires, charnue, savoureuse et très tendre, avec une touche de piment, c'est l'un des trésors de l'Andalousie, avec une épice très douce.
Très apprécié, variété typique du nord de l'Espagne, notamment en Catalogne, il se distingue par sa saveur, très appréciée, en salade, apéritif, en accompagnement.
Le Camino de Santiago permet à ses pèlerins de goûter certaines des meilleures huiles d'olive extra vierges d'Espagne, ce pack rassemble certaines de ces aoves.
La meilleure huile d'olive extra vierge biologique est Oro del Desierto avec son Coupage La meilleure huile d'olive extra vierge qualité / prix est Oro Bailén avec sa réserve familiale Picual La meilleure huile d'olive extra vierge légèrement fruitée est de Señorios de Relleu - Delicate Coupage
Lot de dégustation horizontale des trois plus importantes variétés d'huile d'olive extra vierge d'Espagne fabriquées dans le même terroir. La meilleure sélection d'huiles d'olive extra vierges intenses fabriquées par l'un des moulins à huile nationaux et internationaux les plus récompensés. Vous ne pouvez pas arrêter de l'essayer!