L'Expression du Terroir : Dégustation Horizontale de Casas de Hualdo
Découvrez l'essence d'un terroir unique avec ce coffret de dégustation horizontale de Casas de Hualdo. Ce pack exclusif réunit les trois variétés d'huile d'olive vierge extra les plus emblématiques d'Espagne —Cornicabra, Picual et Arbequina— élaborées sous le même ciel, sur la même terre et avec la même maîtrise. C'est une invitation à explorer et à comparer le caractère pur de chaque olive, proposée par l'un des moulins à huile les plus primés au monde. Une expérience à ne pas manquer !
Qu'est-ce qui rend ce Coffret de Dégustation si Spécial ?
- Expérience de Dégustation Horizontale : La manière parfaite d'apprendre à distinguer les nuances des variétés les plus importantes d'Espagne. Provenant du même producteur, de la même récolte et du même terroir, les différences que vous percevrez sont dues uniquement à la personnalité de chaque olive.
- Un Terroir Unique et Exceptionnel : Toutes les olives poussent sur le domaine de Finca Hualdo, sur les rives du Tage. Cela garantit que le climat, le sol et les soins sont identiques, vous permettant d'apprécier le caractère variétal dans son état le plus pur.
- Le Trio d'As de l'Huile d'Olive Vierge Extra : Ce coffret comprend trois bouteilles de 500ml avec les profils les plus représentatifs :
- 1x Cornicabra : Intense et complexe, la variété autochtone de la région avec un caractère incomparable.
- 1x Picual : Puissante, verte et herbacée, l'emblème des huiles de caractère.
- 1x Arbequina : Délicate, fruitée et douce, la variété la plus suave et aromatique.
- Qualité Récompensée Internationalement : Casas de Hualdo est une référence mondiale, reconnue année après année dans les concours les plus importants pour son engagement sans faille envers l'excellence.
- Un Cadeau pour les Connaisseurs : Présenté dans un élégant coffret, c'est le cadeau idéal pour les gourmets, les dégustateurs en herbe ou pour quiconque souhaite approfondir la fascinante culture de l'huile d'olive vierge extra.
Un Parcours à travers Trois Personnalités Uniques
Ce coffret est un cours magistral à domicile. Découvrez la personnalité de chaque variété :
Cornicabra : L'âme de Castille-La Manche. Une huile intense aux arômes de feuille d'olivier et de tomate, avec une amertume notable et une finale piquante persistante qui la rend très intéressante. Idéale pour les ragoûts, les rôtis et les fromages affinés.
Picual : La force et la verdeur de Jaén adaptées à Tolède. Elle dégage des arômes de plant de tomate et de figuier. En bouche, elle est puissante, avec une amertume et un piquant équilibrés qui la rendent parfaite pour les salades, les viandes grillées et pour être dégustée seule avec un bon pain.
Arbequina : La délicatesse aromatique. Très fruitée et douce, avec des notes claires d'amande, de pomme et de banane. Sa douceur en fait l'alliée exceptionnelle des poissons blancs, des sauces douces comme la mayonnaise, et des desserts.