Flos Olei est le guide international le plus reconnu dédié à l’huile d’olive vierge extra. Chaque édition annuelle met en avant les producteurs et huiles de la plus haute qualité, à travers des dégustations rigoureuses.
Depuis sa création, Flos Olei publie des éditions annuelles couvrant des centaines de producteurs dans le monde entier. L’édition 2025 présente plus de 500 domaines exceptionnels dans 57 pays et les huiles les mieux notées par les panels d’experts.
Le guide propose des profils de producteurs, des notes de dégustation détaillées, des cartes de l’oliveraie mondiale et des catégories d’élite telles que le « Hall of Fame » pour les huiles obtenant les meilleurs scores.
Chaque année, Flos Olei organise des présentations et des dégustations internationales réunissant les meilleurs producteurs d’huile d’olive avec des professionnels culinaires et des journalistes.
Grâce à ce travail continu, Flos Olei est devenu une véritable autorité et une source fiable pour ceux qui recherchent excellence, durabilité et innovation dans l’industrie de l’huile d’olive.
Pour les producteurs, figurer dans Flos Olei représente une reconnaissance internationale ; pour les distributeurs et revendeurs, c’est un outil de sélection fiable ; et pour les consommateurs, cela garantit la qualité et l’authenticité de l’huile d’olive choisie.
Le guide met également en lumière les tendances de production, les pratiques durables et les variétés émergentes, faisant de Flos Olei une ressource essentielle pour comprendre le monde des huiles d’olive extra vierges haut de gamme.
